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今年苹果销售令果农担忧,卖果难将会重现,果农应注意这几点

点击数:      更新时间:2019-08-19 09:41:45

去年的苹果收购的可谓是风生水起,从开始收购到现在库存苹果收尾价格一直居高不下!今年早熟苹果价格继续走高的行情也成为定局。根据果业服务中心资料显示今年苹果产量将恢复到正常水平,但不同产区恢复情况不一样,总体看比去年大幅增产,但受今年各产区一部分小幅气候影响,山东,山西开花霜冻及干旱影响,预估还达不到2017年的产量。

今年苹果销售令果农担忧,卖果难将会重现,果农应注意这几点(图1)

现在早熟苹果价格非常喜人,果农也很满意,但小编一直为今年晚熟苹果价格担忧,因为国内果农大面积种植主要还是以晚熟苹果为主,所以果农的大头戏,最关心的是晚熟苹果价格。增产增量果农销售会遇到很多问题,卖果难将会重新。


首先我们根据套袋情况来看,山东今年套袋数量恢复迅速,有望与正常年份持但大风和干旱影响也非常严重,现在到了苹果膨大期,后期最大的挑战就是旱情的发展情况。栖霞等主产区正在土地流转改革中,但是大部分土地伐树后都是种植苹果,且数量质量整体与2017年持平或低于2017年。

西部产区去年受冻害影响最大,但果农对果树管理丝毫没有放松,今年树势茂盛,管理的果园今年坐果情况较好,前几年陕西 甘肃 山西等地区 为脱贫致富的需要,一些地方政府把种植苹果当成了脱贫的主要措施,大力鼓励农民发展苹果种植。从技术到产业扶持都在加大力度扶持,今年新园面积增加,预计较去年增产7成以上,好多地方增产超过2017年预计较去年增产7成以上,其中富县部分地区的套袋量甚至超过了2017年。连片苹果种植优生区的洛川县今年产量预计比2017年下降10%左右。预估今年产量与2017年持平。

今年苹果销售令果农担忧,卖果难将会重现,果农应注意这几点(图2)

这对于即将到来的2019年晚熟苹果上市,并不是一个好消息!

对果农来说,要注意三点:

一是价格合适,莫失良机及时销售。今年的苹果质量好的高端苹果将保持去年价格,其余苹果价格将不是很稳定。建议广大果农要有合理的价格预期,千万不要惜售,有利润应及时销售。


二是单打独斗太难,应“抱团取暖”。消费者都知道烟台苹果、洛川苹果好吃,但不知道是谁种的,下次再想买可能就是别家的苹果了,这就需要有品牌意识。但对单个的果农来说,想打造品牌太难了,建议果农“抱团取暖”,形成一定的市场影响力。

今年苹果销售令果农担忧,卖果难将会重现,果农应注意这几点(图3)

三是品质为王。果农们需要明白,这两年苹果价格不是很稳定,但是总体趋于合理,不是苹果难卖了,是不好吃的苹果难卖了,只有生产出优质的苹果,才会有话语权,像以前追求产量不管质量,抱着“滚大袋”的卖法将一去不复返了,品质差的苹果将会被市场无情地淘汰掉。

另外,在全国苹果产量连年递增的情况下,苹果价格预测主要的还是预测果农卖货的心理。果农卖货的规律基本是一年卖得早,下一年卖得晚,本地客商在果农惜售的时间段卖货,基本上还是有利润可得的。


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